Bánh đồng xu hay bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc (bánh 10 won) đang là một trong những từ khóa hot nhất trên bản đồ ẩm thực tại Hà Nội thời gian gần đây. Thậm chí, nhiều người chia sẻ rằng họ đã phải xếp hàng và chờ đợi từ 1 đến 2 giờ để có cơ hội thưởng thức món này. Với hương vị thơm ngon cùng nhân phô mai đẫm vị cùng độ hot không phải bàn thì chẳng có lý do gì mà nhiều nhà kinh doanh không lựa chọn nó để khởi nghiệp cả.Trong bài viết này, Blog Khởi Nghiệp sẽ cung cấp cho bạn một số kinh nghiệm mở quán bán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc nhé!
- Lựa chọn vị trí đắc địa
- “Mạnh tay” đầu tư sáng tạo công thức đặc biệt
- Nên bán kèm nhiều loại nước
- Nguyên liệu phải tốt
- Kinh doanh trên các nền tảng mạng xã hội facebook, instagram, tiktok
- Truyền thông, quảng cáo cho quán bánh
- Liên kết với các bên giao hàng
- Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng
1. Lựa chọn vị trí đắc địa
Có thể thấy rằng địa điểm kinh doanh bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc là một trong những yếu tố vô cùng quan trọng trong việc kinh doanh. Đầu tiên, bạn cần xác định đối tượng khách hàng mục tiêu của mình. Điều này sẽ giúp bạn xác định vị trí phù hợp nhất. Vì món bánh này rất hot với các bạn trẻ như học sinh hoặc sinh viên nên những vị trí gần trường học, văn phòng, cửa hàng tiện lợi, trường đại học sẽ là lựa chọn hoàn hảo. Bên cạnh đó, các vị trí nằm ở khu vực có lưu lượng giao thông cao cũng có thể giúp bạn tiếp cận nhiều khách hàng hơn. Hơn nữa, bạn cũng nên xem xét các tiện ích và dịch vụ xung quanh vị trí. Bãi đỗ xe, trạm xe buýt, hoặc khu mua sắm gần đó có thể làm cho việc đến quán của bạn dễ dàng hơn cho khách hàng. Hãy tạo điều kiện thuận lợi để họ có thể tìm thấy và tiếp cận món bánh của bạn một cách dễ dàng. Ngoài ra, nếu bạn là người mới bắt đầu kinh doanh, hãy tránh lựa chọn những vị trí quá gần các quán bánh phô mai Hàn Quốc, vì sẽ rất khó để cạnh tranh. Chọn địa điểm kinh doanh là một phần quan trọng của việc xây dựng quán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc thành công. Hãy đảm bảo bạn đã tham khảo kỹ lưỡng các yếu tố này nhé!
<<<Xem thêm: Chủ tiệm kiếm bộn tiền nhờ loại bánh “hot trend” với giới trẻ
2. “Mạnh tay” đầu tư sáng tạo công thức đặc biệt
Mạnh tay đầu tư vào sáng tạo công thức đặc biệt cho quán bánh phô mai có thể mang lại nhiều lợi ích cho công việc kinh doanh của bạn. Thị trường ẩm thực, đặc biệt là thị trường bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc, luôn đầy cạnh tranh. Có một công thức độc đáo sẽ giúp bạn nổi bật giữa đám đông. Khách hàng thường muốn trải nghiệm điều mới mẻ và thú vị, và một công thức riêng biệt sẽ làm cho họ quay trở lại quán của bạn. Sự độc đáo của công thức có thể tạo nên sự độc quyền cho quán bánh của bạn. Khi khách hàng biết rằng bạn đang cung cấp một hương vị không thể tìm thấy ở đâu khác, họ sẽ nhớ đến bạn và thường xuyên ghé thăm. Bạn có thể sáng tạo nhiều biến thể của bánh để tạo sự khác biệt so với phiên bản gốc. Bằng cách thêm các thành phần như trứng muối, ngô, xúc xích, chà bông hoặc nhiều nguyên liệu khác. Điều này chắc chắn sẽ mang đến sự đa dạng và sự hấp dẫn cho thực đơn của bạn.
3. Nên bán kèm nhiều loại nước
Bạn nên xem xét việc bán kèm nhiều loại nước cho quán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc của bạn. Và một trong những lựa chọn hàng đầu không thể không kể đến là trà chanh, trà quất, trà đào,…. Bánh ngọt và trà thường là một sự kết hợp khá hoàn hảo. Khách hàng thường có thói quen gọi cả hai để ăn cùng không bị ngấy. Tuy nhiên, một điều quan trọng là bạn cũng không nên cung cấp các loại thức uống quá ngọt vì khi thực khách thưởng thức bánh, họ hay tránh sử dụng các loại thức uống quá ngọt mà chỉ uống các loại nước có độ mát cao. Kết hợp bán bánh kèm nước uống không chỉ giúp bạn tận dụng tốt hơn tệp khách hàng hiện có của quán mà còn giúp bạn tiết kiệm chi phí quảng cáo. Bán kèm nước uống có thể tăng giá trị trung bình đơn hàng của khách hàng. Họ có thể quyết định mua một loại nước uống bổ sung, tạo thu nhập bổ sung cho quán bánh của bạn. Tóm lại, việc bán bánh kèm nước là một chiến lược thông minh mà bạn nên áp dụng để tối ưu hóa doanh thu và tạo trải nghiệm thú vị cho khách hàng.
<<<Xem thêm: Kinh nghiệm mở xe đẩy bánh mì cho người mới bắt đầu
4. Nguyên liệu phải tốt
Sự chất lượng của nguyên liệu là một yếu tố cực kỳ quan trọng đối với quán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc của bạn. Tại sao nên đảm bảo sử dụng nguyên liệu tốt? Trước hết, chất lượng nguyên liệu đóng vai trò quyết định trong việc tạo ra sản phẩm cuối cùng. Chất lượng cao của bánh phô mai phụ thuộc nhiều vào nguyên liệu như phô mai, bột mì, trứng, sữa và các thành phần khác. Sử dụng nguyên liệu tốt giúp đảm bảo rằng bánh phô mai của bạn có hương vị tươi ngon, ngon miệng, và đáp ứng được sự kỳ vọng của khách hàng. Thứ hai, nguyên liệu chất lượng cũng đảm bảo an toàn thực phẩm. Nguyên liệu kém chất lượng có thể tiềm ẩn các nguy cơ liên quan đến sức khỏe, gây hại cho uy tín của bạn. Thứ ba, sử dụng nguyên liệu tốt giúp xây dựng lòng tin của khách hàng. Khách hàng thường tìm kiếm những quán ăn chất lượng và chú trọng đến chất lượng sản phẩm. Khi họ cảm nhận được rằng bạn đang sử dụng nguyên liệu an toàn và chất lượng, họ sẽ tin tưởng và có thể trở thành khách hàng trung thành của bạn.
5. Kinh doanh trên các nền tảng mạng xã hội facebook, instagram, tiktok
Trong thời đại số hiện nay, việc sử dụng các kênh bán hàng online trên các nền tảng truyền thông mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok, và các ứng dụng đánh giá như Foody đã trở thành một phần quan trọng của chiến lược kinh doanh. Xu hướng tiêu dùng ngày càng chuyển hướng đến mua sắm và tìm kiếm thông tin trực tuyến, do đó, sự hiện diện trên các nền tảng này đem lại nhiều lợi ích cho quán bánh của bạn. Việc tạo một Fanpage trên Facebook, tài khoản Instagram hoặc TikTok có đính menu, giá cả, địa chỉ và giờ mở cửa sẽ giúp quán bánh của bạn thu hút sự chú ý của khách hàng tiềm năng. Đánh giá và phản hồi tích cực từ khách hàng cũng góp phần xây dựng lòng tin và thúc đẩy sự quan tâm đến quán bánh của bạn. Không chỉ vậy, việc sử dụng các kênh truyền thông mạng xã hội này còn giúp bạn tương tác với một lượng lớn người dùng và giúp bạn thúc đẩy doanh số bán hàng, đồng thời củng cố vị thế của quán bánh trong thị trường cạnh tranh.
<<<Xem thêm: Choáng với xe đẩy bánh mì chả cá ngày bán 700 ổ, tháng kiếm 200 triệu
6. Truyền thông, quảng cáo cho quán bánh
Để tạo ấn tượng và thông báo cho khách hàng về quán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc của bạn, quảng cáo và truyền thông về quán là điều không thể thiếu. Để tối ưu hóa hiệu quả quảng cáo, bạn có thể kết hợp cả quảng cáo online và offline:
Chạy quảng cáo online: Trong thời đại số hóa, việc chạy quảng cáo trực tuyến là một phần quan trọng của chiến lược kinh doanh. Bạn có thể sử dụng các nền tảng mạng xã hội như Facebook, Instagram, TikTok để tiếp cận khách hàng tiềm năng. Đây là những nền tảng có nhiều tùy chọn quảng cáo, từ quảng cáo trả phí đến quảng cáo chạy theo ngân sách. Hãy lựa chọn các gói quảng cáo phù hợp với kế hoạch kinh doanh của bạn.
Sử dụng quảng cáo trên Google: Google Ads cung cấp cơ hội tiếp cận rộng rãi cho khách hàng tiềm năng. Bạn có thể chạy quảng cáo trên Google để tăng sự nhận diện của tiệm bánh và thu hút người dùng khi họ tìm kiếm sản phẩm hoặc dịch vụ tương tự.
Chạy quảng cáo offline: Bạn có thể phát tờ rơi, tổ chức roadshow, sử dụng mascot trong buổi khai trương, treo poster tại nhiều địa điểm để thu hút sự chú ý của người qua lại và cư dân trong khu vực kinh doanh của bạn.
7. Liên kết với các bên giao hàng
Ngày nay, các ứng dụng như Grab, Baemin, ShopeeFood… đã thu hút hàng triệu người dùng, mở ra cơ hội kinh doanh không giới hạn. Bán hàng qua các nền tảng này không chỉ đem đến tiếp cận với hàng triệu người dùng một cách hiệu quả mà còn tiết kiệm cho bạn những chi phí quảng cáo. Không chỉ giúp giảm chi phí giao hàng, mà còn mang lại tính tiện lợi vượt trội. Hơn nữa, nhờ đánh giá tích cực từ khách hàng trên các ứng dụng này, danh tiếng quán bánh của bạn có thể được nâng cao và thu hút sự chú ý từ đông đảo người dùng.
<<<Xem thêm: Nữ kiến trúc sư mở xưởng bánh kiếm tiền mỏi tay
8. Luôn lắng nghe ý kiến của khách hàng
Lắng nghe ý kiến của khách hàng cũng là một điều quan trọng của việc kinh doanh quán bánh phô mai Hàn Quốc của bạn. Khách hàng thường biết rõ về mong đợi và sở thích của họ. Bằng việc lắng nghe ý kiến của họ, bạn sẽ có cơ hội cải thiện chất lượng sản phẩm của mình. Những phản hồi và góp ý từ khách hàng có thể giúp bạn điều chỉnh công thức, phong cách nấu nướng và dịch vụ để đáp ứng sự kỳ vọng của họ. Bên cạnh đó, việc lắng nghe ý kiến của khách hàng cũng là cách để tạo lòng tin và mối quan hệ với họ. Khách hàng cảm thấy thấu hiểu và được quan tâm khi thấy rằng ý kiến của họ được coi trọng và đưa vào xem xét. Điều này có thể tạo ra sự kết nối và sự trung thành từ phía khách hàng. Ngoài ra, thị trường và sở thích của khách hàng thay đổi theo thời gian. Bằng cách lắng nghe ý kiến của khách hàng, bạn có thể thích nghi và điều chỉnh mô hình kinh doanh của mình để đáp ứng nhu cầu thị trường hiện tại.
Bài viết trên Blog Khởi Nghiệp đã bật mí cho bạn những kinh nghiệm mở quán bán bánh đồng xu phô mai Hàn Quốc cho người mới bắt đầu. Mong rằng qua bài viết trên, bạn có thể hiểu rõ hơn về loại hình kinh doanh ẩm thực và áp dụng chúng hiệu quả trong việc kinh doanh của mình. Chúc bạn thành công nhé!
<<<Xem thêm: 8 kinh nghiệm sống còn cho ai sắp kinh doanh homestay
